Forret 1
Frit valg.
Vælg mellem:
• Hummersuppe med cognac
• Laksemousse med tatar sovs
• Lakse tatar m. kaviar, rå løg og dressing
• Graved laks
• Fersk røget laks
• Citron marineret laks
• Råmarineret laks
• Hvidvinsdampede laks m. rejer, asparges og dressing
• Fiske paté med tatar sovs
• Lakse paté med tatar sovs
• Laks Flo’de Paris
• Spege skinke med asparges og sennepsdressing
• Cappacio med ruccola og valnøddedressing
• Tun terrin med dressing og bråndkarse
Inkl. brød.
NB: Billedet viser et eksempel på en forret.